Descripción
• Previene la oxidación de aceites y grasas al bloquear la formación de peróxidos.
• Actúa como antioxidante primario de acción rápida y alta eficacia.
• Protege ingredientes sensibles como harinas y aceites de pescado, grasas animales y vegetales.
• Preserva la calidad nutricional y organoléptica de los alimentos balanceados.
• Reduce la rancidez y prolonga la vida útil de materias primas y productos terminados.
• Ayuda a mantener la estabilidad de los ácidos grasos poliinsaturados.
• Su efectividad depende de una dosificación adecuada y correcto almacenamiento.
